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Nelle sale del Kurhaus nel centro città e nei tendoni lungo le passeggiate e piazza Terme si tiene dal 08 al 10 novembre  il Merano International Winefestival & Culinaria giunto alla  17° edizione.

Aziende vitivinicole italiane vengono selezionate per rappresentare il meglio della produzione enologica con la presenza anche di aziende internazionale per offrire al visitatore una raffinata degustazione di vini e di sapori e prelibatezze gastronomiche italiane con la Culinaria.

L'edificio del Kursaal per l'occassione si veste di rosso , con tanto di tappetto all'ingresso, all'interno nella sala sono disposti banchetti coperti da tovaglie bianche uno accanto all'altro cosí da formare lunghe file per favorire il passaggio dei visitatori e le soste per la degustazione dei vini, da qui un passaggio collega il Kursaal con il tendone della Culinaria che si trova sulle passeggiate , dove si possono assaggiare i migliori prodotti delle regione d'italia e quelli altoastesini,quali salumi,formaggi,miele,confetture,salse,tartufi,olio d'oliva,aceto balsamico,cioccolato etc.

Quest'anno inoltre ci sará la presentazione di  anima e terra, piccole aziende a conduzione familiare con prodotti di propria coltivazione e distillati e liquori.

In piazza Terme,  un altro tendone vede la presenza di cuochi famosi che esibiscono nella preparazione ,creazione e spiegazione di cibi.Mentre 1-2-3 novembre avrá luogo la gourmethotel collection 2008,ovvero la selezione di 16 alberghi italiani di lusso che abbinano una cucina di alto livello.Ad ogni ora uno chef si esibirá in uno show cooking.

Ci sono biglietti per giorni singoli o per piú giorni, il prezzo varia dai 60 euro ai 150 euro.